こんばんは、トカイナカブロガーのながまさです。
今回は本気の道の駅シリーズです。
たまーに「ここの食事美味過ぎ～！」そんな道の駅あるでしょ？
今回もそんな道の駅の紹介です。
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「道の駅 信州新町」はこんなところ
国道１９号線、長野県内に「道の駅 信州新町」はあります。
一見どこにでもある道の駅、土産物や地元でとれた食材などが売られています。
その一角に今回紹介したいお蕎麦屋さん「手打ちそば そば信」があります。
「手打そば そば信」はこんなお店
道の駅の一角とは言えその広さにびっくりします。
高速道路のフードコートより広いかもしれません。
「手打そば そば信」のメニュー
ざるそばや温かいそば、ご飯ものとのセットも用意されています。
注目は営業時間、朝8時半から営業しています。
ちなみに私は9時半に入店、モーニング蕎麦をいただく事にしました。
早速、券売機で食券を購入。
「ざるそばと豚味噌卵かけご飯」をいただく事に、勿論そばは大盛りです。（笑）
出来上がるまで店内を見て回ると、ちょうどそばを打っていました。
本当に店内でそば打ちをしています、これだけで美味しさへの期待は膨らみます。
これが「手打そば そば信」自慢のそば
「お待たせしましたー」と待望の呼び声が、見るからに美味そうじゃないですかー
流石の大盛り、ボリュームすげー！
豚味噌卵かけご飯、ご飯の上の豚味噌の存在感半端ねー
では、「いただきま～す」
この微妙に不揃いな蕎麦、一口目で「うんまー」って声が出た！
この香りとコシはやっぱり本場ならでは、すごく美味い！
豚味噌卵かけご飯は、こんな感じでドバっと卵を掛けていただきます。
はじめは、豚味噌を混ぜずご飯に乗せた状態でいただきました。
ご飯のお友としても優秀、卵かけ無くてもよかったかも・・
豚と味噌のコラボってこんなに美味いの！
後は全体を混ぜ合わせていただきました、やっぱり卵が入ると凄くまろやかになります。
でもこの豚味噌はクセになる「豚味噌は最高！」
帰り際、豚味噌を買って帰ろうと土産物売り場を探しましたが無かった・・残念！
「手打そば そば信」の口コミ
蕎麦を中心とするメニューはリーズナブル。
味はよく、ボリュームもある。
地の野菜は種類が多く、安価です。
昼はめちゃ混みなので少し時間帯をずらしたほうが良いかと思います。ざるそば530円太め麺で満腹、とろろは別皿で150円 です。
つゆは甘さ控えめですが、しっかり味わいがあり、後味がすっきりで美味しかったです。
「手打そば そば信」の詳細情報
| 店名 | 手打そば そば信 |
| 住所 | 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内４６１９ |
| 問い合わせ | 026-262-2228 |
| 営業時間 | 8時30分～18時00分 |
| 定休日 | 無休 |
| Web | http://nagano-michinoeki.jp/ |
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