こんばんは、トカイナカブロガーのながまさです。
今回は奈良県天理市のラーメン屋さんの紹介です。
関西では知らない人は居ないんじゃないか？ってぐらい有名なラーメンで
凄くインパクトのある味なんです！
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天理市の【彩華らーめん】本店はこんなお店
彩華ラーメン本店、駐車場も広く中型のトラックでも利用可能なほど。
店内はカウンター席とテーブル席、それとラーメン屋では珍しい座敷が用意されていています。
８人程度のグループなら１つのテーブルで食事することも出来ます。
夜7時ぐらいに寄せていただきましたが、たくさんの人で賑わっていました。
このお店、深夜3時まで営業ってところも嬉しいですよね。
【彩華ラーメン】のメニュー
看板メニューは「サイカラーメン」一口目にガッツん！とくる濃い味が最高です。
チャーシューも「モモ」「バラ」の２種類があって
脂身多めの「バラ」はトロトロ感抜群なチャーシューです。
「ねぎ」を使ったラーメンんが2種類、私は青ネギ派です。
スタンダードな醤油、味噌、塩のラーメンがあるのも嬉しいところです。
ごはんモノは、「チャーハン」「スタミナ丼」「月見チャーシュー丼」
ここには載っていませんがお決まりの「餃子」や「からあげあ」も用意されています。
今回は「サイカラーメン モモチャーシュー入り」の麺の量「大」を注文しました。
【彩華ラーメン】自慢のラーメン
大判のチャーシューが3枚トッピングされ、大きめの器で登場！
器の真ん中にドン！と乗せられたチャーシューの存在感は半端ない。
スープは見た目はそんなに濃く感じませんが、１口飲めば印象が変わる！
「ガッツん！」と来る味に仕上がっています。
見た目と違って「こんなに濃いの！」初めての方は多分そう思うでしょう。
沢山の白菜が乗っているのも「サイカラーメン」の特徴。
ちらちら見える赤いモノは「トガラシ」ですが辛くは感じません。
麺は「細縮れ麺」スープとの相性も抜群でこれまた美味い！
「大」サイズは凄いボリューム！でも結構食べてる方が多いのが驚きです。
「今回もお腹いっぱい！ご馳走様でした！」
【彩華ラーメン】私のおすすめはこのラーメン
「青ネギ」がドバっと乗った「青ネギ入り」
ベースは同じですが白菜との食感の違いがいい感じです。
「バラチャーシュー入り」はトロトロチャーシューが5枚乗ってきます。
バラチャーシューの美味しい食べ方は一口目に食べないで、
チャーシューの淵がスープに馴染むまで待ってください。
そうするとスープの味と熱でトロっとした最高の逸品になります。
【彩華ラーメン】に歴史あり
半世紀以上も営業してる！美味しいからこそ続いてる「彩華ラーメン」
ぜひ関西以外の人にも食べていただきたい！
【彩華ラーメン】の口コミ
これまで食べてきたラーメンのジャンルには無い味。
一口目がアジアンな辛みがくるのに 辛みの後追いはなく箸がすすみます。
白菜が水っぽくなく、シャキシャキで食感にアクセントがあって旨い！
中毒性が半端ない。 近くに店あったら間違いなく通う2度目の訪問。相変わらずニンニクが効いていて美味しいです！入店時のにおいは強烈！いつも0時前後に行きますが週末だと混んでいる事もあり、人気店です。が席数が50位はあり回転も良いので、待ち時間は短いです。トッピング豊富でサイドメニューの唐揚げ類も普通に美味しいです。ﾗｰﾒﾝの味はスタミナ系で中毒性あります！野菜一杯でジャンクフードのクセに罪悪感皆無♪
【彩華ラーメン本店】の詳細情報
| 店名 | 彩華ラーメン 本店 |
| 住所 | 〒632-0076 奈良県天理市岩室町９１ |
| 問い合わせ | 0743-63-3165 |
| 営業時間 | 11時00分～3時00分 |
| 定休日 | なし |
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