【とん吉】食べれば食べるほど好きになる和泉市のラーメン

とん吉

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「美味しいフードや綺麗な景色は沢山の人にシェアしたい!」がブログのテーマです。ここ5年間の移動距離が約175000キロ 約地球4周分!そんな私は食べる事と写真が大好きで、大阪と和歌山で食べ歩き撮影を続けています。私のブログがたくさんの人の感動や笑顔に繋がれば嬉しいです。40代サラリーマンブロガー 【Konnichiwa! My name is Nagamasa. I live in Osaka, Japan. I want to spread all about Osaka and Wakayama-prefecture through the world. Please come to Osaka and Wakayama-prefecture, all our culter: wonderful people, delicious food and beautiful scenery are waiting for you. I am pleased if this blog can be useful. I hope that your trip in Japan will be a amazing experience for you. Thank you!】

こんばんは、トカイナカブロガーのながまさです。

今回紹介するのはJR阪和線、信太山駅を降りて2分の長浜ラーメン「とん吉」です。
このお店、決して上品で無く「ジャンキー」なイメージが強いんですが
ハマったら抜けれないそんなラーメンがいただけるお店です。
私もハマった野郎の一人で結構前から通っていています。

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信太山の長浜ラーメン「とん吉」はこんな店

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黄色テントに黄色い看板が目印、店前に5台ほどの駐車スペースがあります。

とん吉 とん吉

店内はカウンター席と4人掛けテーブル席が用意されています。

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年季の入ったお店で、蛍光灯が少し黄色様な気がしますが・・・(笑)

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「とん吉」のメニュー紹介

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麺は「ラーメン」「チャーシュー麺」「ちゃんぽん」の3種類
大盛り&替え玉対応で、ごはんと一品が付く定食も用意されています。

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サイドメニューはこんな感じで、餃子も人気のメニューです。

横に座ったおやじ客は、おでんとチャーシューをあてにビール飲んで
〆にラーメン食べてました。

そんな楽しみ方が出来るのも、この店のいい所だと思います。

今回はラーメンで餃子定食いただきました。

これが長浜ラーメン「とん吉」のラーメン

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以前、長浜で食べたラーメンに似ていますが味はまったく違いました。

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とても個性の強い味で他には無い美味さです。

一口目はけっこう「がっつ」とくるんですが、食べてるとそれも無くなって優しい味に感じる。
そしてスープ表面の脂が多くてなかなか冷めません。

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麺は細麺で少し硬め、硬さに注文は付けて無いのでこれが普通。

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チャーシューは脂身が少なく薄いのが2枚乗っています。

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煮卵は黄身が半熟でなくて固茹でタイプ。
この方が、スープに玉子が溶け出しにくいので私は好きです。

一玉目を食べ終わったので「替え玉」をお願いしました。

そして待ってる間に少し味を変えてみます。
テーブルに置かれてるニラ唐辛子をスープに加えます。

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辛くなり過ぎないように少量をトッピング

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そこに替え玉を投入し、胡麻をふりかけてその上に紅生姜を乗せました。

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スープはこんな感じになりまして、辛みのきいた味に変化しました。

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ニラ唐辛子はやっぱり少量でよかったです。
辛いのが好きな方はどんどんチャレンジしてください。

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サイドメニューの「餃子」はこんな感じで小さいのが特徴。
でもパリッとやけてて美味しかったです。

「とん吉」の口コミ

和泉市ナンバーワンのラーメン屋さんです(^^♪

まず一口麺とスープをすすると、なかなか味が濃いね。
でもさらにお約束のにんにく、紅生姜、辛子ニラを投入し
ご飯と共にいただきまーす!
うおっ、ニラが思いのほか辛いわ(+o+)
また得意の汗まみれやん(笑)
しかも塩分も少し強いので入れすぎたらスープの味が
味変のレベルで収まらなくなるので注意です(;^ω^)

食べログから引用

「とん吉」の感想とまとめ

味に特徴があり食べるほどに美味しく感じるラーメンです。
お酒の後なんか最高だと思いますよ~
ぜひ一度とん吉のらーめんお試しあれ。

「とん吉」の詳細情報

店名 長浜ラーメン とん吉
住所 〒594-0023 大阪府和泉市伯太町6丁目387-5
お問い合わせ 0725-44-9658
営業時間 月火水金土曜日 11時30分~13時30分 17時30分~1時00分
日曜日 17時30分~1時00分
定休日 木曜日

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