こんばんは、トカイナカブロガーであり最近動画も始めたナガマサです。
突然ですがあなたは焼肉好きですか?私は月2〜3回ペースで焼肉に行ってます。
今回紹介するお店は、焼肉好きのあなたに絶対行って欲しいそんなお店です。
代々引き継がれる圧倒的に食べやすく美味い焼肉
目と舌で楽しめるそんな焼肉でした。
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「焼肉かつらぎ」はこんなお店
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JR阪和線「堺市駅」から歩いて数分の場所に今回のお店「焼肉かつらぎ」はあります。
店内はカウンター10席ほどで、まさに「昭和」を感じるお店です。
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無煙ロースターなんて無縁です!(笑)
煙モクモクの焼肉って肉食ってるーって感じで私は結構好きですね〜
「焼肉かつらぎ」のメニュー
![焼肉かつらぎメニュー](https://i2.wp.com/place-position.net/wp-content/uploads/2021/04/IMG_3964-scaled-e1617887396146-644x461.jpg?resize=644%2C461&ssl=1)
焼き物はこんな感じで品数も多からず少なからずで選びやすい。
メニューも時価では無く「高い」表示が凄く良い。お茶目!
ドリンクメニューも有りましたが撮影するの忘れてましたごめんなさい。
覚えてる範囲でビール、酎ハイ、ソフトドリンクはございます。
先ずは店主さんおすすめの「タン、ハラミ、ミノ」をいただきました。
これが「焼肉かつらぎ」おすすめ3種肉
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着席すると、つきだしのキャベツとつけダレが出てきます。
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タレを箸先に着けて味見、その時感じた「はい!このお店当たり」の確信。
私の経験上タレが不味くて美味しい焼肉屋は有り得ません。
凄く濃く見えますが、濃いと言うより味に深みのあるつけダレです。
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烏龍茶は中ジョッキで!車移動なので生ビールは諦めました・・・
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今これ見て「うわ!」って思ったでしょ?
心配しなくて大丈夫です、私なんか「わっ!」って口に出ましたから(笑)
一目でわかるこの「タン」の素晴らしさ!
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この厚みにこの綺麗なサシの入り方、焼く前からテンションマックスです。
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表面を軽く炙っていただきましたが、
一枚食べて無言になり、もう一枚食べて自然とニヤける美味さ。
![ミノとハラミ](https://i1.wp.com/place-position.net/wp-content/uploads/2021/04/IMG_3983.jpg?resize=644%2C483&ssl=1)
次はミノとハラミです。おすすめだけあってこの2種も流石です。
どうです?この厚い「ハラミ」と綺麗な「ミノ」そして感じるプリプリ感
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ハラミはホルモンて知ってました?
見た目は赤身なのでホルモンと分かりずらいのですが間違いなくホルモンです。
なのでどちらも新鮮でなければこの「シャッキ!」とした感じは出ません。
新鮮であるが上に匂いや食感の癖も全くありません。
ホルモンが苦手な方でもここのホルモンなら美味しくいただけると思います。
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ミノは焼けるにつれ、ぎゅっとしてプリッとした姿に変身。
いただくとシコシコしたナイスな食感、噛めば噛むほどに美味い!
こんなにプリプリなミノは久しぶり、なんぼでも食べれる。
「焼肉かつらぎ」は生でも最高です
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ここで生センマイの登場です。
1人前を2つに分けてもらい友人と半分ずつでいただきました。
したがって写真は半人前になります
特製のタレでいただきましたが、このタレがまたセンマイにあうあう。
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さて本日何回目のメインイベントでしょうか?「生タン」をいただきます。
こんな風に「生のタン」を出すお店は少ないですよね。
メニューには「高い」と書いてましたがこれは注文して正解!
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醤油を漬けていただきましたが、このまったりとした食感は他の部位にはありません。
1人前を3人でいただきました、コッテリしてるので先ずはシェアしていただいてください。
「焼肉かつらぎ」の赤身は丁度良い美味さ
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焼肉に戻って「バラ」をいただきます。これも見るだけで心躍る!
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厚みもあって食べ応えありそうなルックス。
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食べて驚いたのがこんなにしっかり「サシ」が入ってるのに食べ飽きない。
これは白ごはんが欲しくなる。
やはり漬けダレが最高でした、このバラ肉の脂にも負けずタレがいい仕事します。
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しっかりした肉質でバランスの取れた丁度いい「美味いバラ肉」でした。
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肉の〆は「シマチョウ」をいただくことに。
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綺麗なシマチョウ、その上一枚一枚が大ぶり。
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焼き上がりは脂の量も丁度良く歯応え最高に美味しくいただきました。
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最後の〆は「明太子ごはんの中盛り」をいただきました。
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焼肉屋には珍しい「明太ごはん」ですが、もー見た目で分かりますよね!
最初から最後まで「うんま」を連発しまがら美味しく頂いた焼肉でした。
リピート間違い無し、常連客が多いのも納得できます。
絶対食べたいと言う方は予約してからの来店がお勧めです。
「焼肉かつらぎ」のクチコミ
3代目の店主が営む煙モクモクカウンターのみの小さなお店で懐かしさを感じる焼肉屋。
お肉はもちろん、濃厚なタレが病みつきになるぐらい美味しい!シャトーブリアンは是非食べて欲しい!
メニューの書き方がお茶目。
3代目若大将の目配り、手際の良さ、人柄の良さバッチリでした。昭和の香り。煙や匂いが凄い。 衣類を掛ける袋はある。気になる方は別途ゴミ袋等を持参推奨。
リピートする理由に味や店主との相性もあるが、ここだと肉が上手に焼ける事が好き。
気持ちが良い。大切な人とまた来たい店。
「焼肉かつらぎ」の詳細情報
店名 | 焼肉かつらぎ |
住所 | 〒591-8043 大阪府堺市北区北長尾町1丁7−14 |
問い合わせ | 0722523345 |
営業時間 | 17時00分~21時00分 |
定休日 | 月曜日 |
Web | https://s.tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27023411/ |
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