【博多ラーメン 心】 隠れ家のような美味しいラーメン屋紹介します

博多ラーメン心

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「美味しいフードや綺麗な景色は沢山の人にシェアしたい!」がブログのテーマです。ここ5年間の移動距離が約175000キロ 約地球4周分!そんな私は食べる事と写真が大好きで、大阪と和歌山で食べ歩き撮影を続けています。私のブログがたくさんの人の感動や笑顔に繋がれば嬉しいです。40代サラリーマンブロガー 【Konnichiwa! My name is Nagamasa. I live in Osaka, Japan. I want to spread all about Osaka and Wakayama-prefecture through the world. Please come to Osaka and Wakayama-prefecture, all our culter: wonderful people, delicious food and beautiful scenery are waiting for you. I am pleased if this blog can be useful. I hope that your trip in Japan will be a amazing experience for you. Thank you!】

こんばんは、トカイナカブロガーのナガマサです。

コロナの影響で外食もままならない状態ですよね・・・

同じくブロガーの私も極力外出をしないようにしています。
という事で今回は「緊急事態宣言」が出る以前に取材に行っていたお店を紹介します。

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「博多ラーメン 心」はこんなお店

博多ラーメン心

国道26号線、阪和豊中の交差点から5分ぐらいの場所に「博多ラーメン 心」はあります。

結構裏にあるお店なので探しながら行ってきました。
「喫茶グリーン」さんの並びにあり店前に駐車場があります。

博多ラーメン心

店内はカウンター席10席ほど、夜9時ぐらいに寄せていただきました。

「博多ラーメン 心」のメニュー

博多ラーメン心

ラーメンは「まろやか」「こくあり」「からうま」の3味で
「チャーシュー」と「もやし」のトッピング入りが用意されていました。

博多ラーメン心

メニューの裏には、各味の説明と麺の茹で加減について書かれています。

今回は「こくありチャーシュー」の麺の硬さは「ふつう」でいただきます。

「博多ラーメン 心」自慢のラーメン

博多ラーメン心

行儀よく並んでるチャーシューとキクラゲ、あともやしがトッピングされています。

博多ラーメン心

これが「こくあり」に入ってる「香油」かな?

博多ラーメン心

スープ自体はこんな感じで、普通の博多ラーメンよりは味に深みを感じました。

博多ラーメン心

キクラゲってなんでこんなに豚骨スープに合うんでしょうか?

博多ラーメン心

麺はお決まりの細麺、博多ラーメンと言えば定番ですよね。
細いのにしっかりとスープを口に運んでくれます。

博多ラーメン心

トロっとしていますが肉感もしっかり感じるチャーシュー
ラーメンの熱でよりトロッ感が増します。

博多ラーメン心

博多ラーメンを頂く時は絶対といっていいほど「替え玉」します。
今回の替え玉は硬めで注文。

博多ラーメン心

しっかりとスープになじませて、「辛子高菜」を乗せていただきました。
高菜ってお店によって味も辛さも変わりますけど美味いですよね。

2玉しっかり完食しました。

「博多ラーメン 心」の口コミ

丁寧に出汁をとられている。
店主は物静かで、店内も隅々まで気を配られている様子は、まるで寿司屋の名店のそれに近い。
味は臭みの無いスッキリしたもので、ガッツリ系の博多ラーメン派が行けば空振りするだろう。
逆に関西人には受けるだろう。 あと餃子のタレに赤柚子胡椒が粋で良い。

Googleローカルガイドの口コミ引用

12時開店直後に来店、博多ラーメンだけど独特の匂いはしなかったけどラーメンは本格的な味でした。
ランチがあったのでラーメンと半チャーハンのセットに50円プラスで「こくあり」を追加、
こくってなんじゃろ?でも美味しかったのでそんな疑問はどうでもいいです。
チャーハンも普通に美味しかったです、また寄りたいラーメン屋さんのひとつとなりました。

Googleローカルガイドの口コミ引用

「博多ラーメン 心」の詳細情報

店名 博多ラーメン 心
住所 〒595-0012 大阪府泉大津市北豊中町3丁目3−22
お問い合わせ 0725-41-6040
営業時間 12時00分~14時00分 18時00分~2時00分
定休日 火曜日
Web hakatara-menkokoro.jp

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博多ラーメン心

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