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こんばんは、トカイナカブロガーのながまさです。 今年の９月１３日にオープンした「鰹さん」てユニークな 名前のうどん屋さんに寄せてもらいました。 「鰹」にこだわったり出汁には５種類の削り節を使っていました。 さてどんな「う…

こんばんは、トカイナカブロガーのながまさです。 「鶏」その素材にこだわりぬいて、お店を出してしまったらーめん屋さんを紹介します。 素材へのこだわりはどのお店も持っていると思いますが、 このお店が「鶏」にこだわるのには大き…

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